Profile
講師紹介
空閑晴美 Harumi Kuga
1978年渡英、ル・コルドン・ブルー・ロンドン校、コンスタンス・スプライ・フラワースクールなどで学び帰国後、1982年に料理教室を始め、現在に至る。
東日本料理学校協会、全国料理学校協会、食育インストラクター協会会員
1995年に日本ソムリエ協会認定ソムリエールの呼称資格を取得。
| 以下のフランス非営利団体の会員 |
| ○ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会 | 日本本部理事 |
| ○ブルゴーニュワイン騎士団 | シュヴァリエ |
| ○シャンパーニュ騎士団 | シュヴァリエ |
| ○コマンドリー・ド・ボルドー | コマンドゥール |
